Cumple con la norma ISO 22000 y garantiza la inocuidad alimentaria.
Seguridad alimentaria para la industria agroalimentaria
Seguridad alimentaria para la industria agroalimentaria
La norma ISO 22000 surge para evitar la transmisión de enfermedades provocadas por la ingesta de alimentos en mal estado. Si esto ocurriese, supondría un riesgo muy grave además de para sus consumidores, para las industrias que operan en cualquiera de las etapas de la cadena alimentaria de un producto.
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La Norma UNE-EN ISO 22000:2018 recoge los requisitos esenciales que cualquier industria agroalimentaria debe cumplir para asegurar la inocuidad alimentaria en todo el proceso de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el punto de venta.
Por tanto, la certificación ISO 22000 respalda la correcta actividad de la organización en cualquier punto de la cadena alimentaria, potenciando su prestigio y reputación.
Cada vez son más los peligros que se presentan al consumir alimentos, por lo que dicha certificación, que reconoce la seguridad alimentaria a lo largo del proceso, será un punto a favor frente al cliente.
Por tanto, la certificación ISO 22000 respalda la correcta actividad de la organización en cualquier punto de la cadena alimentaria, potenciando su prestigio y reputación.
Cada vez son más los peligros que se presentan al consumir alimentos, por lo que dicha certificación, que reconoce la seguridad alimentaria a lo largo del proceso, será un punto a favor frente al cliente.
Los objetivos principales de llevar a cabo la implantación ISO 22000 (la norma de seguridad alimentaria más reconocida del mundo) son:
- Proteger al consumidor y fortalecer su confianza en los productos que consume.
- Establecer los requisitos adecuados para garantizar la calidad de los alimentos que posteriormente ingerirán los clientes.
Los beneficios de poseer la certificación ISO 22000 son muchos, entre ellos:
- Potenciar la seguridad alimentaria, aumentando por tanto la confianza de los clientes.
- Asegurar la calidad de los productos elaborados.
- Mayor prestigio y reconocimiento.
- Consolidar la cartera de clientes y aumentarla gracias al “boca a boca” del consumidor satisfecho.
- Optimizar la trazabilidad de la cadena alimentaria.
- Fomentar la cooperación entre las partes involucradas, gobiernos nacionales y organismos transnacionales.
En Innova XXI Consultoría Estratégica nos adaptamos a las demandas del cliente.
Como profesionales del sector, recomendamos que el tiempo para llevar a cabo la implantación de manera óptima sea de 3 meses.
Sin embargo, en casos excepcionales en los que el cliente desea solicitar una licitación, cumplir con proveedores, o, simplemente, le urge conseguir el certificado ISO 22000, nos comprometemos a implantar la norma ISO 22000 en menos de 30 días.
En cuanto a la expedición del certificado, dependerá de la entidad certificadora.
Como profesionales del sector, recomendamos que el tiempo para llevar a cabo la implantación de manera óptima sea de 3 meses.
Sin embargo, en casos excepcionales en los que el cliente desea solicitar una licitación, cumplir con proveedores, o, simplemente, le urge conseguir el certificado ISO 22000, nos comprometemos a implantar la norma ISO 22000 en menos de 30 días.
En cuanto a la expedición del certificado, dependerá de la entidad certificadora.
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